Aurelian Lupu

Descrierea firmei

Salut! Mă numesc Aurelian Lupu și sunt fiu de țărani români, din comuna Urechești, județul Vrancea. Bunicii mei, Niță și Tudorița Lupu și Ioan și Georgeta Abeaboeru au fost țărani ce au lucrat toată viața în agricultură. La început și-au lucrat propriul teren moștenit, iar după colectivizare au lucrat la CAP. După 1989, când terenurile au fost retrocedate, partea ce a revenit părinților mei, Ionel si Lina, a fost circa 1 hectar de teren arabil și puțin peste 1 hectar de vie. Astfel că vacanțele și zilele de sâmbătă le petreceam fie în vie, fie la prășit porumb sau pus fasole în sfânta zi de 1 Mai. În anul 2002, părinții mei hotărăsc să renunțe la serviciu și se ocupă de agricultură. Astfel, își cumpără un tractor pentru vie cu utilajele necesare și se pun pe arendat vie, cumpărând teren, în limita posibilităților familiei. Toate muncile se făceau strict în familie. Din acea perioadă, tatei i se înfiripă ideea de a face o cramă, încât să putem vinifica strugurii obținuți. Prin urmare, în anul 2006 mă inscriu la facultate pe specializarea Ingineria Produselor Alimentare din cadrul USAMV Iași, obținând, în 2010, titlul de Inginer Industrie Alimentară. Atât studiile de Licență, cât și cele de Master mi le-am axat pe zona viei și vinului. În 2011, intru în breasla vinificatorilor și caut să acumulez experiență pe partea de producție și vânzări, iar din anul 2013 preiau toată activitatea dusă de părinți până în acel moment. Așa că mă pun să arendez terenuri ale persoanelor care nu și-l mai pot munci sau care sunt plecate din zonă, urcând suprafațt lucrată la peste 5 hectare, mă lupt să îmi formez o echipă de lucrători și totodată să produc și vin și să mă fac cunoscut, mizând exclusiv pe vânzări online. Din cauza costurilor ridicate pentru întreținerea unui hectar de vie și a lipsei unei resurse umane constante, iau decizia ca din anul 2020 să renunț la toate terenurile arendate și să mă ocup strict de via proprietate personală și să pun mai mult accent pe cramă. Astfel, la ora actuală lucrez o suprafață totală de 2,2 ha, împărțită pe 3 parcele: parcela Miloaga cu o vârsta de 52 de ani, parcela Teiș cu o vârsta de 34 ani și parcela Bojoc cu o vârsta de 30 de ani. Tot ce înseamnă „Crama Aurelian Lupu” este realizat cu investiții din fonduri proprii, fără accesarea de fonduri europene. Lucrările de toaletare a butucilor de viță de vie și culesul se fac manual, iar tratamentele și lucrările solului din vie se fac mecanizat, de către subsemnatul în calitate de tractorist. Vinurile sunt realizate artizanal, mare parte din procesul de vinificarea făcându-se manual.